giovedì 12 febbraio 2015

Un cuore di carta per degli zuccherini speciali..Idea Handmade per San Valentino!

Giusto giusto due giorni a San Valentino..
che facevo, non potevo esimermi dallo scrivere un post e dedicarlo
a questa festa..

E voi cosa farete?
Cenetta romantica a casa,
o a lume di candela al ristorante,
fuga d'amore..
cinema
o niente di niente?

Beh io la scusa la colgo sempre al volo..
"parcheggio" i ragazzi e mi godo
un weekend con la mia dolce metà..
ma non senza aver prima preparato
qualcosa di speciale..
magari lo è solo per me.. l'uomo è sempre 
poco avvezzo a simili carinerie ;-)

Ieri ho letto un post che ha attirato la mia attenzione,
veramente è stata la foto ammaliatrice..
Piccole deliziose caramelline nei colori pastello
confezionate in una scatola bianca..
Detto, fatto! ho replicato la ricetta
di Alice Balossi (ha partecipato a Bake Off Italia)
trovate QUI il link al suo blog I dolci di Alice.

Ma veniamo agli ingredienti e alla preparazione..
di una facilità e velocità estrema...


ZUCCHERINI 




INGREDIENTI

100 GR. PHILADELPHIA O ALTRO FORMAGGIO SPALMABILE
250/300 GR. ZUCCHERO A VELO
AROMA: ESTRATTO ALLA VANIGLIA O OLIO ESSENZIALE
DI LIMONE, MENTA, ROSA.. FRAGOLA
COLORANTE ALIMENTARE: 1/2 GOCCE

Mescolare con una forchetta il formaggio per renderlo morbido,
aggiungere successivamente lo zucchero a velo passato al setaccio
e continuare a mescolare, fino ad ottenere un impasto abbastanza sodo.
Se volete farli di un solo colore vi basterà aggiungere un tipo di aroma
ed una sola di goccia del colore scelto,
altrimenti, dividete l'impasto in ciotole diverse e fateli come più vi ispira.
Per l'aroma regolatevi assaggiando l'impasto
e aggiungete a seconda dell'intensità che volete dargli.

Dopodiché mettete l'impasto nella sac a poche, utilizzate una punta a stella
e formate su carta forno i vostri zuccherini..
Lasciate asciugare per almeno 12 ore.
Dentro rimarranno comunque sempre morbidi.

Io ho utilizzato solo metà dose
e sono riuscita a riempire il mio cuoricino di carta.

Non sono deliziosi?

Potete usarli anche per una festa di compleanno, potrebbero essere dei pensierini
per i vostri ospiti.. oppure chiusi in vasetti per degli originali segnaposto.











Per creare il vostro cuoricino di carta invece
potete scaricare il modello
direttamente da QUI.
Vi basterà stamparlo su un cartoncino
e ritagliarlo,
incollare il lato indicato..
fare due forellini per lo spago,
inserire un quadratino di carta velina
et voilà!




Nel blog di Lee Hansen lo troverete
in tre varianti di colore.. c'è anche rosa e verde..
Per quest'occasione io l'ho scelto rosso
ovviamente.






Beh non vi ho messo la voglia di provarli?

Basta pochissimo ..

Non mi resta che augurarvi buon San Valentino..
sia che lo festeggiate o no.

Ci sentiamo la prossima settimana
io come sempre vi abbraccio virtualmente e
vi auguro un buonissimo fine settimana.


Lucia









22 commenti:

  1. Che bella idea per addolcire la serata! Grazie

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  2. Fantastici ...... Proverò a realizzarli sicuramente!!!! Belli belli nel tuo cuore di carta! Grazie per la ricetta ❤️

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    1. Sara che bello avverti qui. Condividere con voi è sempre un piacere. Buon venerdi. Lucia

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  3. Deliziosi, si! Oggi li faccio!
    Baci

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    1. Manuela sono curiosa di che colore sceglierai e come la tua fantasia ti porterà a realizzarli. Buonagiornata. Lucia

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  4. Noi lo passeremo in compagnia di una robusta bronchite, ma proprio robusta, pazienza, passerà Tutto bello qui da te, come sempre del resto,arrivo da te ogni giorno e penso" cosa troverò oggi?",
    un abbraccio, Daniela

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    1. Daniela cara, questa bronchite mio sembra un po' lunga direi.. ma dai che la primavera si avvicina.
      Sono io a ringraziare te sempre, per le belle parole che ogni volta mi dedichi. Un abbraccio. Lucia

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  5. Ciao...non ho resistito a questi fantastici cuori!!! meravigliosi!!! Non so se riesco a farli così...intanto approfitto per imparare e con l'occasione mi sono unita al tuo blog davvero molti complimenti sei bravissima:):) A...dimenticavo..se ti va passa a salutarmi mi farebbe molto piacere^___^ www.adessosirisparmia.com :):):)

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    1. Già questi cuori e questo rosa hanno proprio colpito. Vedrai che sono facili.. Ti ringrazio per esserti unita.. vengo a trovarti sicuramente, se non sbaglio ti seguo già tramite google+. Un bacio. Lucia

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  6. Che ricetta invitante!!! Forse non la replicherò a San Valentino, ma mi hai dato un'ottima idea per dei pensierini per una festa di compleanno! <3

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    1. Siiii.. sono un'idea carinissima per un party.. Provaci e fammi sapere. Ti abbraccio. Lucy

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  7. Idea super e pure bella visivamente! Me la segno!

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    1. Grazie di cuore. Spero tu la possa sfruttare anche per un'altura occasione. A presto. Lucia

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  8. Che bella idea la tua dolce metà è davvero fortunata...

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    1. Si Ombretta davvero carina, ma se ti dico che la mia dolce metà non li ha neanche assaggiati? ;-) Comunque si è divorato tutta la crostata a forma di cuore che gli avevo preparato.. in aggiunta… A presto Ombretta. Buon pomeriggio. Lucia

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  9. Idea meravigliosa! La ricetta degli zuccherini me la segno!
    Ciao.
    Federica

    http://tulleeconfetti.com/

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    1. Grazie Federica, provali sono un'idea proprio carina. Vado subito a leggere la tua pagina. Lucia

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  10. Che dolcetti sfiziosi...a vederle pensavo fossero meringhe...e invece sono fatte con il formaggio!!Bellissime le tue foto e la confezione!!Bravi che vi siete regalati un week end romantico!!Noi lavoriamo ma come abitudine ci regaliamo dei dolcetti!!Bacioni

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    1. Grazie Gabri!!!! Sei sempre cara.. ti abbraccio e ci sentiamo presto per l'iniziativa di The creative factory! Lucy

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  11. Questo post me l'ero perso!
    Ma questi dolcetti sono meravigliosi!!!!!
    Mi piacciono tantissimo, voglio provarli assolutamente! ^^

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    1. Ciaooo! Beh dai puoi provarli per altre occasioni, un compleanno per esempio. Grazie di essere passata. Lucia

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