Ecco oggi vi confesso una cosa..
non amo gli impasti lievitati!
A parte la pizza che faccio ogni tanto,
per il resto non ho la pazienza di aspettare
così tanto tempo per realizzare un
dolce o del pane,
o qualsiasi altra preparazione che necessiti
di lievitatura..
Mi perdoneranno le amanti della pasta madre,
del pane fatto in casa,
quelle che si preparano il panettone da sole..
io le ammiro veramente, ma continuerò
a comprarli nel forno sotto casa
che ho la fortuna essere ancora quello di una volta...
Sono per le ricette facili, veloci, senza
tempi di attesa..
Così appena
ho letto questa che mi ha gentilmente passato la mia amica
Teresa, mi sono detta
che era quella giusta per me..
dei cornetti veloci,
senza uova e senza zucchero..
Perfetti!
Eccoli qua...
Dirvi che sono buoni è poco..
il ripieno che ho scelto è quello di Nutella o marmellata…
ma potete inventarvi qualsiasi cosa.
Io li proverei anche in una versione salata
magari con del formaggio, salsiccia e timo,
con zucchine e speck… ;-)
La ricetta originale è stata presa dal blog
Cucina facile con Elena QUI il link.
Come sempre vi chiedo di provare la ricetta
e se volete di condividere con me
le vostre foto.
Vi auguro un Buon venerdì ed un ancor più
buono fine settimana!
Vi abbraccio, a presto.
Lucia
P.S. Non rinuncio a delle belle foto o almeno ci provo e anche al tulipano ;-)
per chi ha seguito su fb nei giorni scorsi ci sono state delle polemiche
sulla finzione e sulla messa in scena
delle blogger..
A voi piace oppure no?
Avete seguito la questione?
Fatemi sapere cosa ne pensate!
