Innanzitutto volevo dare il benvenuto a questo
nuovo mese di MARZO..
Non avete idea di come il mese di Febbraio
sia quello che mi piace meno..
Quindi tirerò un bel sospiro di sollievo ora
che lo abbiamo superato…
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| Credit: best flower arrangement ispiration - Pinterest |
E con questa premessa vi lascio una dolce ricetta
provata e amata da subito..
Anzi ringrazio Mirtia che me l'ha fatta conoscere e Kika Kitchen da cui proviene.
E chissà perché quando c'è di mezzo la famosa crema di nocciole
il risultato è sempre un successo?
PLUMCAKE ALLA NUTELLA E NOCCIOLE
INGREDIENTI:
270 GR. FARINA 00
180 GR. NUTELLA
150 GR. ZUCCHERO
150 ML. DI LATTE
3 UOVA
50 GR. DI BURRO
1 BUSTA DI LIEVITO PER DOLCI
50 GR. NOCCIOLE
Cominciamo con montare le uova e lo zucchero
fino ad ottenere una bella spuma,
andiamo poi ad aggiungere il latte
e continuiamo a mescolare.
Facciamo sciogliere il burro nel microonde o
a bagnomaria e versiamolo a filo
nel composto.
Setacciamo ora la farina ed il lievito
e uniamola mescolando bene.
Tritiamo le nocciole e versiamone una parte nell'impasto,
uniamo una parte della Nutella (circa una metà)
e con una forchetta andiamo a creare
delle onde, senza mescolarla troppo.
Versiamo il tutto nello stampo precedentemente
imburrato ed infarinato oppure ricoperto di carta forno.
Sopra versiamo con un cucchiaio, la Nutella rimasta
e le nocciole tritate avanzate.
Inforniamo a 180° per circa 40 minuti (forno statico).
Lasciamo raffreddare bene su una gratella e se volete renderlo ancora più goloso
potete fare come me e sciogliere del cioccolato
fondente a bagnomaria e cospargerlo
con un cucchiaio creando delle righe su tutto
il plumcake.
Che ve ne pare?
Direi che è da leccarsi i baffi!!!!
Se volete provarlo mandatemi poi le vostre foto..
le inserirò nella mia pagina fb.
Vi ringrazio come sempre della vostra presenza qui
e vi do appuntamento tra qualche
giorno per un post tutto timbri,
per le appassionate del cucito!
Stay tuned gallinelle!
Vi abbraccio, a prestissimo
Lucia
Na robetta leggera insomma…… ho l'acquolina in bocca!! spero di provarla al più presto!
RispondiEliminaBaciiiii
Esatto!!! leggerissima.. e ti assicuro booonoooooo! Se lo provi fammi sapere. Un abbraccio. Lucia
EliminaChe ce ne pare???? ci pare che è da fare assolutamente!!!! a presto,Gabry
RispondiEliminaSiii da provare! E poi non è difficile per niente.. aspetto notizie e foto! Buon pomeriggio. Lucia
Eliminanon resssssiiisto!! Lo faccio subito! ;)
RispondiEliminaVaiiiiii… ricordati di mandarmi la foto su fb.. così la pubblico sulla pagina. Un abbraccio. Lucia
EliminaMamma mia che golosità. Cosa ce ne pare?!?? ce ne pare che ne vorrei adesso due fette
RispondiEliminaVeramente ora ne vorrei due fette pure io.. peccato sia finito già da un po' ;-) Grazie di essere passata a trovarmi. Lucia
EliminaQuesta è la colazione che vorrei sempre avere. Il tavolo illuminato dal sole, Le margheritine appena colte, un buon caffè, il latte caldissimo e questo plumcake. E' una delle accoppiate che preferisco, nutella e nocciole. Grazie per la bella sorpresa di stamattina, ti voglio bene anch'io!! Ale
RispondiEliminaCara Alessia, la colazione per me è sacrosanta, non posso iniziare la mia giornata senza e sicuramente quella descritta sarebbe perfetta! Peccato che oggi ci sia un tempo da lupi.. Ti abbraccio . Lucia
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